Calories pleines et calories vides quelle différence

Calories pleines et calories vides quelle différence


Savez-vous quelle est la différence entre
ce qu’on appelle les calories pleine et les calories vides et quelle est leur influence
sur notre organisme je suis Sab GIOI l’animateur du site principesante.com et créateur de
la formation Originis une solution pour perdre ou prendre du poids. Aujourd’hui je voudrai vous parler des calories,
nous avons tous entendu dire que ce sont les calories qui sont au cœur de notre prise
ou perte de poids, c’est à la fois vrai et faux. Tout d’abord, qu’est-ce qu’une calorie
? C’est une unité particulière qui est surtout
utilisée en nutrition, elle définit les apports et les dépenses énergétiques. Elle correspond à la quantité de chaleur
produite par notre organisme lors de l’utilisation des aliments consommés. Ces éléments sont généralement mesurés
en Kilocalories (Kcal) soit 1000 calories. Il faut savoir que chaque catégorie de nutriments
se définit en Kcal par gramme. Par exemple 1 gramme de glucide=4 Kcal,
1 gramme de lipide=9 kcal, 1 gramme de protéine=4 Kcal,
1 gramme d’alcool=7 Kcal. CALORIES PLEINES, CALORIES VIDES. Donc tous les aliments sont calorifiques,
cependant il faut distinguer les calories dites pleines et celles dites vides. Ce qui change tout c’est leur apport en
micronutriments, c’est-à-dire en vitamines, oligo-éléments, en minéraux et leur apport
énergétique c’est-à-dire en sucres et en graisses. Les calories pleines sont celles qui sont
utiles à l’organisme car ce sont- elles qui contiennent des vitamines, des minéraux,
des protéines, des acides gras et des fibres, autrement dit ce sont elles qui sont riches
en nutriments essentiels. Les calories vides quant à elles contiennent
surtout de mauvais nutriments, comme le sucre raffiné et les graisses saturées. Ce qu’il faut retenir c’est que plus un
aliment est raffiné et transformé, moins il contient de micronutriments, et plus il
comportera de calories vides. Pleines ou vides ces calories sont utilisées
par l’organisme lors d’une dépense énergétique. Cela passe par trois processus : Le métabolisme doit maintenir coûte que
coûte les fonctions vitales de l’organisme (cœur, température, croissance…). Cela représente environ 70% de la dépense
énergétique. Lors d’activité physique comme le sport
mais aussi lorsque nous marchons, faisons des courses, et le ménage, cela représente
20% de la dépense énergétique. Et enfin, lors de la digestion, la digestion
des aliments représente 10% de la dépense énergétique. Ce processus automatique nécessite de l’énergie,
car il fait intervenir des actions musculaires ainsi qu’une activité chimique interne
importante. Alors pourquoi calories vides riment-elles
avec surpoids ? Les calories vides correspondent à des calories
apportées par des aliments qui vont fournir de l’énergie à l’organisme, mais sans
lui apporter les nutriments essentiels à son bon fonctionnement. Ces aliments ne possèdent aucune valeur nutritive. Ce sont souvent des produits très gras ou
très sucrés et c’est pour cela qu’ils riment avec surpoids, Vous le comprendrez
aisément lorsque je vous dirais que les aliments contenant des calories vides sont : les sodas,
l’alcool, les jus sucrés, les glaces, les chips, le pain et le riz blanc, la nourriture
de fast-food, les hot-dogs, les aliments frits, les quiches et les pizzas, les bonbons, les
biscuits sucrés, les céréales. Bien évidemment, quelques calories vides
de temps à autres ne sont pas un danger pour la santé. Mais retenez qu’elles abaissent notre système
immunitaire. Regardez les étiquettes et fuyez surtout
le gras et le sel, et tous les additifs estampillés E quelque chose. Par contre, il faut privilégier les calories
pleines Les calories pleines correspondent à des
calories provenant d’aliments qui non seulement, vont nous apporter l’énergie nécessaire
au fonctionnement de l’organisme, mais également des nutriments essentiels à ces fonctions,
comme des vitamines, des minéraux, des fibres… Manger est nécessaire alors autant manger
correctement. Pour s’assurer de faire le bon choix des
calories pleines, sachez que plus le produit et brut, c’est-à-dire à l’état naturel
plus il est plein de nutriments comme : les fruits et les légumes frais, les fruits secs,
les légumineuses, le poisson péché, le riz complet et le pain complet sans gluten. En conclusion : Il faut bien distinguer les deux types de
calories : les bonnes (les calories pleines) qui vous apportent tous les nutriments nécessaires
au fonctionnement de l’organisme, et les mauvaises (les calories vides) qui en sont
dépourvues. Vous avez donc bien compris que compter les
calories pour espérer maigrir en bonne santé n’est pas suffisant. C’était Sab GIOI de principesante.com Si cette vidéo vous a plus n’hésitez à
cliquer sur j’aime, vous pouvez aussi me laisser un petit commentaire, et ou la partager. A bientôt dans une prochaine vidéo au revoir
!!

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